最近ちょくちょく耳にする冷凍卵を作ってみました
作り方はいたって簡単
卵を一晩以上冷凍庫に入れておき食べる1時間前に常温で解凍します
白身部分がさらさらになったら白身を取るだけです
うまいです
ラーメンの具に入ってたら嬉しいかも
ぜひチャレンジしてみて下さい
ちなみに卵かけご飯で食べるのがスタンダードみたい
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