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多治見の息子の仕事と趣味のブログです。

   
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久美浜のレセプションガーデンがこの4月から新しくなったみたいで
そこに新しく蕎麦屋さんが出来たと聞いたので行ってみました
有名店の支店らしいのでウキウキ

はじめにメロンのおひたし的なもの

続いて天婦羅
何か普通の天婦羅よりガリガリする感じ
味にもう一工夫欲しいとこだけどうまいと思う

おろし蕎麦
ボクは大根の辛味が苦手なのでちょっとくるしい

そばうまいです

こっちが盛り蕎麦
盛り蕎麦の麺の方がうまい
汁も違うみたい


確かに今までに食べたことない蕎麦でおいしかったです
ですが蕎麦の美味い不味いは難しい
そんなに差がないというか
蕎麦というくくり自体が狭い感じ
でもうまかったですよ
食べるなら絶対盛り蕎麦!!!!
ちなみに食べたのは天婦羅おろし蕎麦です
天婦羅を混ぜて食べない天ぷら蕎麦です
是非ご賞味あれ

ちなみに昼の営業しかされてません16:00までだったかな
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カブカスタムにスケボーキャリアをつけてみました
カブのフロントキャリアを加工してつくりました
思ってたよりうまくできたけどかっこいいかどうかはもうちょっとかなぁ


最近オープンしたとんぼへ行ってきました
丹後じゃ珍しい無化調のラーメン
一番近い味は福知山のソミーズでしょうか?
ボクはこっちの方がタイプです

外観はこんな感じでオシャンティはなラーメン屋さん


二段仕込み醤油ラーメンだったかな
ちょっと醤油きつめ
まぁまぁ普通です


こくまろ醤油ラーメン
食べた中でこれが一番うまかった


塩ラーメン
麺がもうちょっとな感じ
麺がもうちょっとマッチしてない感じ
おしい


魚介豚骨つけ麺
マー油が強すぎ入れすぎでマー油の味がめっちゃする
でもうまいと思う
マー油をお好みで入れるスタイルの方が良いと思う


全体的にラーメンごとに麺が違ってこだわりを感じるお店
丹後にはない今流行の感じで攻めてます
味も全体的にまとまっててgoodjobしてはります
こってリを食べてないのでまた食べに行きたいですね
個人的には好きなお店なんですが保守派の丹後人にうけるのか?

無謀にもロードのチャリに乗るの2回目にしてまったく練習もせず消防の訓練で毎晩飲みまくっているのにTANTANロングライド100kmに参戦してきました
一人で走ってたら途中でもうやめとこと思うけどみんなで走ると走れますね
100kmを約5時間で完走
尻が爆破しそうですw
雨降らなくて良かったぁ


Red Bull X-Fighters大阪に参戦してきましたぁ
いやぁ~マジでやばかった
頭のネジが何本か飛んでますわ、絶対
実際ホンマに飛んでんねんけど…空を
考えられないっすね、いやマジで
でも良かったっすよ、何でか泣きそうになりましたもん
年取っておっさんになったせいかな(笑)
  
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