多治見の息子の仕事と趣味のブログです。
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鶴武者
久しぶりの京都でラーメン。
弟の行きたかった店に一か八かで行ってきました。
うまかった。
なんやろ？塩ベースなんだけど牡蠣とアサリのダシが入ってる。
それが臭くなくとってもいい感じ。バランスが絶妙!!!!
例えるならボンゴレパスタに近い感じ。バジルも振ってある。
いやぁ、レベル高いね。うん、マジで。
ホントいい感じ。これならまた行きたいって思える店だ。
また行こうっと。
鶴武者 ラーメン★4.0点★
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